Быстрые оладьи из кабачков

Быстрые оладьи из кабачков

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи…

Описание приготовления:

Кабачковые оладьи подавайте тепленькими со сметаной, они нежные, мягенькие, просто таю во рту. Смотрите, как приготовить быстрые оладьи из кабачков. Это вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Этот рецепт у меня как палочка-выручалочка, за 15 минут готов вкуснейший перекус!

Ингредиенты:

  • Кабачок — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Быстрые оладьи из кабачков»

Быстрые оладьи из кабачков
Подготовьте продукты, вымойте кабачки, срежьте кончики. Очистите луковицу. Приступим!

Быстрые оладьи из кабачков
Кабачки натрите на крупной терке и отожмите сок. Добавьте к ним тертую луковицу, ее я тоже обычно тру на крупной терке. Перемешайте.

Быстрые оладьи из кабачков
Добавьте сырое яйцо, соль и пару щепоток черного молотого перца. По желанию любые другие специи и ароматные травы. Перемешайте.

Быстрые оладьи из кабачков
Введите частями муку, перемешайте, следите, чтобы не образовались мучные комочки.

Быстрые оладьи из кабачков
Тесто для оладьев готово. Оно в меру густое, отлично набирается столовой ложкой.

Быстрые оладьи из кабачков
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Огонь маленький. Столовой ложкой набирайте тесто и формируйте круглые оладушки. Жарьте до золотистой корочки.

Быстрые оладьи из кабачков
Переверните лопаткой на другую сторону доведите оладьи до готовности. Приятного!

Источник

Добавил
Больше от Vkysnyshka

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

Шоколадный фондан (видео) Этот десерт принесет радость не только Вам, но и...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *