Горячая закуска из сушеных грибов

Горячая закуска из сушеных грибов

Зима является временем сушеных грибов. Данные продукты можно купить в магазинах Вашего города или заказать доставку продуктов на дом. В настоящее время из сушеных грибов готовится огромное количество блюд. Об одном из таких блюд мы с Вами и поговорим далее. А именно нам бы хотелось рассказать Вам о приготовлении горячей закуски из сушеных грибов. Данное блюдо просто восхитительное!

Раскрутка групп ВКонтакте, накрутка лайков, репостов, друзей

Ингредиенты:
· Мини-багеты — 2 штуки;
· Масло растительное — небольшое количество;
· Масло сливочное — 1,5-2 столовые ложки;
· Сушеные грибы — 80-100 грамм;
· Мука пшеничная — 0,5 столовой ложки;
· Репчатый лук — 1 небольшая луковица;
· Мелко тертый сыр — 0,5 столовой ложки;
· Сметана — 100 грамм;
· Отвар грибной — 1 столовая ложка;
· Соль/перец — по Вашему вкусу;
· Зелень.

Рецепт приготовления горячей закуски из сушеных грибов:

1. Самое первое, что нужно сделать для готовки горячей закуски из сушеных грибов, — это отварить сушеные грибы до мягкости.

2. Далее вынимаем грибы из отвара. Отвар не нужно выливать.

3. После чего берем сковороду и обжариваем грибы на растительном масле.

4. Измельчим репчатый лук и обжарим до мягкости.

5. Перемешаем грибы с луком.

6. Насыпаем муку в какую-нибудь емкость, добавляем сливочное масло и растираем данные продукты. Разбавляем продукты сметаной и 1 столовой ложкой грибного отвара. Тщательно перемешиваем.

7. Далее укладываем грибы с луком в сотейник и заливаем полученным чуть ранее соусом. Солим и перчим.

8. Ставим на плиту и тушить в течении 5 минут на небольшом огне.

9. Достаем мини-багеты и нарезаем их поперек на достаточно толстые ломтики, срезаем корки и вырезаем кружки.

10. Берем сковородку и обжариваем на ней хлеб (без добавления масла).

11. Затем берем противень и раскладываем на него хлебные ломтики. На каждый из ломтиков кладем тушеные грибы. Сбрызнем растительным маслом и посыпаем тертым сыром.

12. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов по Цельсию и запекаем до расплавления сыра.

После чего украшаем горячую закуску из сушеных грибов зеленью и подаем на стол. Мы надеемся Вам понравится данное вкуснейшее блюдо!

Источник

Добавил
Больше от Vkysnyshka

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

Шоколадный фондан (видео) Этот десерт принесет радость не только Вам, но и...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *