Компот из малины

ингредиенты
  • Малина – 1 килограмм;
  • Сахар – 0,5 килограмма;
  • Лимонная кислота – 1/3 чайной ложки.
приготовление

Сначала нужно подготовить банки для компота. Их тщательно моем и стерилизуем. Постом можно заняться нашими ягодами. Малину перебираем, удаляем хвостики, следим, чтобы в ягодах не было червячков. Предпочтительно покупать целые ягоды, минимально примятые. Затем хорошо промываем малину и даем стечь воде, а ягоды откидываем на полотенце.

Укладываем малину в банки, объемом 3 литра, приблизительно на 1/5 объема. После поставим кипятиться воду для компота. Когда вода достигла температуры кипения, добавляем сахар и даем кипеть 2-3 минуты. Затем сироп заливаем ее в банки с ягодами, добавляем в них лимонную кислоту, и тут же закрываем при помощи консервного ключа.

После компот из малины на зиму переворачивается и нарывается одеялами до полного остывания готового напитка.

Добавил
Больше от Vkysnyshka

Фритата с колбасками чоризо

К фритате хорошо подать хрустящий зеленый салат. Количество порций: 4 Время приготовления:...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *