Суп из кукурузной крупы

Суп из кукурузной крупы

Одними из самых востребованных блюд на домашнем столе являются разнообразные супы, которые можно приготовить за рецептами, найденными на сайтах или в блогах. Супы готовят в каждом доме очень часто и поэтому нужно добавить этому блюду немного тонких ноток оригинальности и необычности. Этого можно добиться, если использовать вместо риса, гречки или макарон кукурузную крупу. Таким образом ,можно получить очень сытный и вкусный суп из кукурузной крупы.

Ингредиенты:

  • 40 граммов кукурузной крупы мелкого помола;
  • 4-5 штук картофеля;
  • 1 пучок петрушки и сельдерея;
  • 1 средняя морковь;
  • 20-30 граммов сушенных грибов;
  • Растительное масло;
  • 2-3 ложки сметаны.

Рецепт приготовления супа из кукурузной крупы

1. Для того, чтобы приготовить суп из кукурузной крупы, надо грибы необходимо замочить в воде на пару часов.

2. Сварить грибной бульон и хорошенько его процедить.

3. Из кукурузной крупы необходимо сварить обычную, всем из детства знакомую, кашу.

4. Картошку очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера, затем положить в грибной бульон и поставить варится на среднем огне.

5. Остальные овощи необходимо пассировать.

6. По истечении 15 минут после начала процесса варки супа нужно отправить в кастрюлю к картошке готовую кукурузную кашу и пассированные овощи.

7. Варить суп еще в течении 10 минут.

8. Выключить плиту и разлить по тарелкам.

9. При подаче положить в суп ложечку сметаны, при этом не размешивая, и украсить веточкой петрушки.

Такой суп имеет очень приятный вкус и аромат. Его смело можно подать к праздничному столу. Суп из кукурузной крупы — это такое блюдо, которое всегда можно усовершенствовать и предать ему разнообразные нотки вкуса и аромата. Это первое блюдо понравится всем членам вашей семьи и гостям. Из этого стоит сделать выводы — что даже при минимально простом наборе продуктов можно добиться превосходного вкуса, а главное при минимальных финансовых затратах. Суп из кукурузной крупы сумеет приготовить каждая хозяйка таким образом, что его обязательно захочется попробовать.

Источник

Добавил
Больше от Vkysnyshka

Рагу с цветной капустой и мясом

Окорок в этом рагу из цветной капусты по марокканским мотивам можно заменить...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *