Торт «Сметанник»

Торт «Сметанник» с нежным кремом

Ингредиенты:

  • сметана 20% — 700 г
  • молоко сгущенное 1 банка
  • сахарная пудра 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 8 ст.л.
    Раскрутка групп ВКонтакте, накрутка лайков, репостов, друзей
  • какао 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

  • Масло согреть до комнатной температуры. Взбить с яйцами. Влить сгущенное молоко и снова взбить. Всыпать разрыхлитель и взбить еще в течение 30 секунд. Муку просеять и всыпать в тесто. Размешать лопаткой быстрыми движениями по кругу. Одну половину теста отложить и перемешать с какао.
  •  В разъемную форму, предварительно смазанную жиром, вылить одну половину теста. Поставить в духовку при 180 гр. пока не станет корж золотистым. Вторую часть аналогично выпечь в духовке. Сметану и сахарную пудру смешать и взбить до растворения сахара.
  • Коржи разрезать ножом вдоль и промазать со всех сторон сметанным кремом. Сложить в произвольном порядке и посыпать орешками. Оставить торт «Сметанник» с нежным кремом пропитаться на пару часов в прохладе.

Если крем получился чересчур жидким, то в него можно насыпать немного разрыхлителя.

Приятного аппетита!

Добавил
Больше от Vkysnyshka

Орехово-шоколадный кекс

Шоколадные слои сменяются белыми, с грецким орехом и лимонной ноткой, что делает...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *