Заливной пирог

Заливной пирог на сметане с очень вкусной и сытной начинкой! Пирог мягкий, нежный и очень вкусный!!! Готовится легко и быстро! Рецепт ниже под видео!!!

Ингредиенты для теста:

яйца 2 шт

молоко 100 мл

сметана 150 г

мука 200 г

разрыхлитель 1 ч.л

соль по вкусу

для начинки:

луковица 1 шт

морковь 1 шт

рыбные консервы 1 б (245 г)( у меня сайра)

рис 1 пакетик (80 г)

зелень:укроп, петрушка по 1 пучку

соль, перец молотый по вкусу

Приготовление:

1. Готовим начинку: рис сварить, остудить. Лук мелко нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой (или средней) терке, далее обжарить в небольшом количестве растительного масла до мягкости, остудить, добавить рыбные консервы, рис, измельченную зелень, солим, перчим по вкусу, перемешиваем. 2. Для теста: яйца взбить с молоком и сметаной, всыпать муку, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности. 3. Форму смазываем маслом, вылить половину теста, сверху распределить начинку, заливаем пирог второй половиной теста. Отправляем пирог в разогретую до 180°духовку на 40 — 50 минут. Пирог готов!

Приятного аппетита!

 

Добавил
Больше от Vkysnyshka

Быстрые слойки с грушами и шоколадом

Попробуйте эти вкусные и ароматные слойки! Ингредиенты
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *